ร้านน้ำเงี้ยวไฮโซ-ไฮโซแซ่บ ......จุดเด่นของที่ร้าน คือโคมล้านนาสีแดงที่ประดับเรียงรายด้านหน้าร้าน เป็นที่สะดุดตาแก่ผู้ที่สัญจรผ่านไปมา ร้านเราเลือกที่จะตกแต่งร้านให้สวยงาม ให้แตกต่างจากร้านทั่วๆไป มีมุมถ่ายรูปเช็คอินหลายจุด และมีมุมจำหน่ายของฝากคัดสรรของเชียงราย-พะเยา ร้านน้ำเงี้ยวไฮโซ-ไฮโซแซ่บ ... จำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มอะไร? น้ำเงี้ยว >>> นี่คือเมนูแรกของเรา น้ำเงี้ยวที่นี่ รสชาดเข้มข้น เป็นเอกลักษณ์ของเรา เราเริ่มต้นด้วยความตั้งใจที่จะทำน้ำเงี้ยวให้แตกต่าง มีสไตล์โดดเด่น ตกแต่งหน้าตาให้สวยงาม แต่ยังคงอยู่บนพื้นฐานของรสชาติแบบดั้งเดิม เรามีให้เลือกทานหลายแบบ เช่น น้ำเงี้ยวไฮโซ ทะเลเงี้ยว น้ำเงี้ยวปลานิล น้ำเงี้ยวกระดูกอ่อน น้ำเงี้ยว ซุปเปอร์ (คงต้องลองมาทานเอง จึงจะรู้และบอกได้ว่า..น้ำเงี้ยวที่นี่..ต่างจากที่อื่นอย่างไร) ข้าวซอย >>> รสชาดเข้มข้น หอมเครื่องเทศ ทานคู่กับผักกาดดองทรงเครื่อง เข้ากันจริง ๆ มีให้เลือกทานหลายแบบ เช่น ข้าวซอยน่องไก่ ข้าวซอยทะเล ข้าวซอยปลานิล ข้าวซอยเนื้อน่องลาย ปอเปี๊ยะไฮโซ >>> เมนูทานเล่น ที่คิดว่าคุณไม่เคยได้ทานที่ไหนมาก่อน รสชาติใหม่ที่ต้องลอง ไส้ปอเปี๊ยะสีม่วง สวยงาม อร่อย ไม่เหมือนใคร ข้าวกั้นจิ้น >>> เมนูทานเล่น ที่เลือกใช้ข้าวหอมมะลิพะเยา (ข้าวหอมมะลิชั้นเลิศ ปลอดภัย คุณภาพที่ดีที่สุดของประเทศไทย) เป็นวัตถุดิบหลัก มีให้เลือก 3 แบบ คือ ข้าวกั้นจิ้นดั้งเดิม / ข้าวกั้นจิ้นไฮโซ (ห่อไข่ คล้ายซูชิ) ข้าวกั้นจิ้นทรงเครื่อง และ ข้าวกั้นจิ้นทรงเครื่อง ที่จัดเครื่องมาเต็ม ส้มตำ >>> ส้มตำของที่ร้าน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาด โดยเฉพาะเมนูตำที่ปรุงด้วยปลาร้า เพราะทางร้านปรุงน้ำปลาร้าเอง ปรุงสุก อร่อยเข้มข้น ไม่ใส่ผงชูรส ไพลินเสวย >>> เมนูของหวานคล้ายทับทิมกรอบ แต่เราเลือกใช้สีน้ำเงิน ของไพลิน ตัดกับสีของขนุนสีเหลือง ราดด้วยน้ำกะทิที่หอมหวานมัน ********************** ร้านน้ำเงี้ยวไฮโซ-ไฮโซแซ่บ จ.พะเยา (ตึกข้างประตูทางออกห้างแมคโครสาขาพะเยา) เวลาบริการ : 08.30 - 17.00 น. สำรองโต๊ะ : 065-563-2829 FB Page : น้ำเงี้ยวไฮโซ - ไฮโซแซ่บ Line : @namngeao_hiso Website : www.hisozap.com